Författare
Kei Lum Chan
Kei Lum Chan är en uppskattad författare inom Mat och dryck med totalt 2 böcker tillgängliga på Bokkollen, utgivna hos Phaidon Press Ltd.
Bland verken finns China, som toppar listan över Kei Lum Chans populäraste böcker. Verken spänner över mat & dryck och tilltalar läsare som uppskattar genren.
Letar du efter något nytt att läsa? Prova China – ett annat uppskattat verk av Kei Lum Chan.
På Bokkollen gör vi det enkelt att navigera i Kei Lum Chans författarskap. Vår databas uppdateras ständigt med nya släpp och format, så oavsett om du söker efter en lättläst pocket för semestern, en lyxig inbunden presentutgåva eller en digital ljudbok för pendlingen, har vi rätt utgåva för dig.
Jämför snabbt och smidigt priser på alla böcker av Kei Lum Chan hos Sveriges ledande bokhandlare – som Adlibris, Bokus och Akademibokhandeln – och hitta alltid det bästa erbjudandet utan att betala för mycket.
China
'China The Cookbook is a magnificent insight into the history of Chinese cuisine. I will treasure it in my collection and it will be no doubt be used as valuable reference for many years to come.' – Ken Hom OBE, chef, author, and global broadcaster The definitive cookbook bible of the world’s most popular and oldest cuisine Now available with a new lush red cover with gilt edging,China: The Cookbook presents more than 650 recipes for delicious and authentic Chinese dishes for the home kitchen, meticulously collected by two of the country’s bestselling cookbook writers. From popular staples such as Sweet and Sour Spare Ribs and Dim Sum, to lesser-known regional classics including Fujian Fried Rice and Jiangsu’s Drunken Chicken, this authoritative book showcases the culinary diversity of the world’s richest and oldest cuisines with recipes from the eight major regions and twelve minor regions and additional selected recipes from star chefs from around the world.
Hela bibliografin
Utforska alla Kei Lum Chans publicerade verk sorterade efter popularitet.
Upptäck liknande författare
Om du gillar Kei Lum Chan kommer du förmodligen att uppskatta även dessa författare inom mat & dryck.