Författare
Kristen Morita
Kristen Morita är en uppskattad författare inom Mat och dryck med totalt 1 bok tillgängliga på Bokkollen.
Bland verken finns Mochitsuki, som toppar listan över Kristen Moritas populäraste böcker. Verken spänner över mat & dryck och tilltalar läsare som uppskattar genren.
På Bokkollen gör vi det enkelt att navigera i Kristen Moritas författarskap. Vår databas uppdateras ständigt med nya släpp och format, så oavsett om du söker efter en lättläst pocket för semestern, en lyxig inbunden presentutgåva eller en digital ljudbok för pendlingen, har vi rätt utgåva för dig.
Jämför snabbt och smidigt priser på alla böcker av Kristen Morita hos Sveriges ledande bokhandlare – som Adlibris, Bokus och Akademibokhandeln – och hitta alltid det bästa erbjudandet utan att betala för mycket.
Mochitsuki
A joyful love letter to mochi-the delightfully chewy rice cakes that bounce between sweet and savory-conveyed through sparkling narrative and 60 irresistible recipes.Explore the history, culture, and tradition of mochi and mochitsuki (community mochi-making events) in this visually rich cookbook. Author Kristen Morita, who shares recipes inspired by her heritage on her Mochi Mommy blog, invites us all to join her on a "warm, squishy, delicious journey" as she demonstrates mochi-making and the integral role of mochi in Japanese cuisine and expat communities from Hawai'i to the mainland United States.Learn how to make fresh, authentic mochi at home, and then use it as an ingredient in daifuku (small round mochi stuffed with sweet filling), Hawai'i-style butter mochi, savory dishes, and American desserts with a little extra bounce, such as donuts, muffins, and brownies. A chapter on holidays and occasions offers recipes for traditional mochi treats eaten throughout the year in Japan for cherry blossom season, Girls' Day, the autumn equinox, and more. Step-by-step instructions, mouthwatering photos, and playful illustrations accompany such recipes as:Mochi Banana BreadPeanut Butter Daifuku using chocolate gyuhiPumpkin Butter MochiGrilled mochi with assorted toppings, like soy sauce and chili crunchMy Grandma's Ozoni, a New Year's soupHanami Dango, skewered tricolor dango in honor of springPlus, three versions of mochi donuts!Baked, boiled, steamed, grilled, stuffed, and for breakfast, lunch, a snack, or dessert: You can make mochi in all its delicious iterations right in your own kitchen with this charming book to show you how.
Hela bibliografin
Utforska alla Kristen Moritas publicerade verk sorterade efter popularitet.
Upptäck liknande författare
Om du gillar Kristen Morita kommer du förmodligen att uppskatta även dessa författare inom mat & dryck.