Författare
Lars Marius Garshol
Lars Marius Garshol är en uppskattad författare inom Samhälle och politik och Mat och dryck med totalt 2 böcker tillgängliga på Bokkollen, utgivna hos Brewers Publications, Lulu Press Inc.
Bland verken finns Historical Brewing Techniques, som toppar listan över Lars Marius Garshols populäraste böcker. Verken spänner över samhälle & politik och tilltalar läsare som uppskattar genren.
Det senast publicerade verket av Lars Marius Garshol är Gårdsøl - det norske ølet, utgivet 2023.
På Bokkollen gör vi det enkelt att navigera i Lars Marius Garshols författarskap. Vår databas uppdateras ständigt med nya släpp och format, så oavsett om du söker efter en lättläst pocket för semestern, en lyxig inbunden presentutgåva eller en digital ljudbok för pendlingen, har vi rätt utgåva för dig.
Jämför snabbt och smidigt priser på alla böcker av Lars Marius Garshol hos Sveriges ledande bokhandlare – som Adlibris, Bokus och Akademibokhandeln – och hitta alltid det bästa erbjudandet utan att betala för mycket.
Historical Brewing Techniques
Ancient brewing traditions and techniques have been passed generation to generation on farms throughout remote areas of northern Europe. With these traditions facing near extinction, author Lars Marius Garshol set out to explore and document the lost art of brewing using traditional local methods. Equal parts history, cultural anthropology, social science, and travelogue, this book describes brewing and fermentation techniques that are vastly different from modern craft brewing and preserves them for posterity and exploration. Learn about uncovering an unusual strain of yeast, called kveik, which can ferment a batch to completion in just 36 hours. Discover how to make keptinis by baking the mash in the oven. Explore using juniper boughs for various stages of the brewing process. Test your own hand by brewing recipes gleaned from years of travel and research in the farmlands of northern Europe. Meet the brewers and delve into the ingredients that have kept these traditional methods alive. Discover the regional and stylistic differences between farmhouse brewers today and throughout history.
Hela bibliografin
Utforska alla Lars Marius Garshols publicerade verk sorterade efter popularitet.
Upptäck liknande författare
Om du gillar Lars Marius Garshol kommer du förmodligen att uppskatta även dessa författare inom samhälle & politik.