Författare
Mallika Basu
Mallika Basu är en uppskattad författare inom Mat och dryck med totalt 1 bok tillgängliga på Bokkollen, utgivna hos Bloomsbury Publishing PLC.
Bland verken finns Masala, som toppar listan över Mallika Basus populäraste böcker. Verken spänner över mat & dryck och tilltalar läsare som uppskattar genren.
På Bokkollen gör vi det enkelt att navigera i Mallika Basus författarskap. Vår databas uppdateras ständigt med nya släpp och format, så oavsett om du söker efter en lättläst pocket för semestern, en lyxig inbunden presentutgåva eller en digital ljudbok för pendlingen, har vi rätt utgåva för dig.
Jämför snabbt och smidigt priser på alla böcker av Mallika Basu hos Sveriges ledande bokhandlare – som Adlibris, Bokus och Akademibokhandeln – och hitta alltid det bästa erbjudandet utan att betala för mycket.
Masala
Wholesome recipes, bold flavours and easy cheats to create a true taste of India in a modern kitchen '20 Best New Cookbooks of 2018' Independent '3 Comfort Food Cookbooks For Autumn' Huffpost UK 'Her style of simple yet delicious Indian recipes will take you on a journey through this extravagant cuisine' Dr Rupy Aujla Food writer Mallika Basu grew up enjoying exotic flavours from across India in an unconventional, bustling home in Kolkata – and then spent years recreating them in a London kitchen. Now she shares those recipes, techniques and shortcuts so you too can cook wholesome, real Indian food simply. Embrace weekday dinners with lightly spiced fish curry, wok-friendly Goan chilli beef fry or silken kofta curry made with packs of ready-rolled meatballs. For leisurely weekends, tuck into a feast of Vindaloo pulled pork; give your Sunday roast a sumptuous twist with spicy marinades, or enjoy a whole roasted cauliflower encrusted with nut butter. And that's before you even think about swirling dosa and more for a full-on Indian brunch... Mallika’s recipes respect the past and celebrate the present in an easy and informal way that will broaden your understanding of Indian cooking, and inspire you to return to these simple recipes time and time again.
Hela bibliografin
Utforska alla Mallika Basus publicerade verk sorterade efter popularitet.
Upptäck liknande författare
Om du gillar Mallika Basu kommer du förmodligen att uppskatta även dessa författare inom mat & dryck.