Författare
Matteo Zed
Matteo Zed är en uppskattad författare inom Mat och dryck med totalt 1 bok tillgängliga på Bokkollen, utgivna hos WW Norton & Co.
Bland verken finns Big Book of Amaro, som toppar listan över Matteo Zeds populäraste böcker. Verken spänner över mat & dryck och tilltalar läsare som uppskattar genren.
På Bokkollen gör vi det enkelt att navigera i Matteo Zeds författarskap. Vår databas uppdateras ständigt med nya släpp och format, så oavsett om du söker efter en lättläst pocket för semestern, en lyxig inbunden presentutgåva eller en digital ljudbok för pendlingen, har vi rätt utgåva för dig.
Jämför snabbt och smidigt priser på alla böcker av Matteo Zed hos Sveriges ledande bokhandlare – som Adlibris, Bokus och Akademibokhandeln – och hitta alltid det bästa erbjudandet utan att betala för mycket.
Big Book of Amaro
The first part of the book is dedicated to the drink’s creation and extraction processes, both traditional and contemporary. The second is a complete history of the beverage, from its origins in medieval alchemy to today’s popular renaissance. Further chapters explore the liqueur’s botanical profiles and natural properties, followed by a thorough buying guide with descriptions of bottles from Italy, Europe and beyond. Finally, Zed showcases how best to use amaro behind the bar and in the kitchen, with recipes such as The Golden Mai Tai and Bitter Goat Cheese Risotto. A lovingly crafted tribute to a celebrated drink, The Big Book of Amaro is an eye-catching triumph that will delight anyone with a passion for amaro, mixology, food science or all things Italian.
Hela bibliografin
Utforska alla Matteo Zeds publicerade verk sorterade efter popularitet.
Upptäck liknande författare
Om du gillar Matteo Zed kommer du förmodligen att uppskatta även dessa författare inom mat & dryck.