Författare
Miyoko Schinner
Miyoko Schinner är en uppskattad författare inom Mat och dryck med totalt 4 böcker tillgängliga på Bokkollen, utgivna hos Book Publishing Company, Random House USA Inc.
Bland verken finns Artisan Vegan Cheese, som toppar listan över Miyoko Schinners populäraste böcker. Verken spänner över mat & dryck och tilltalar läsare som uppskattar genren.
Det senast publicerade verket av Miyoko Schinner är Vegan Creamery, utgivet 2025.
Letar du efter något nytt att läsa? Prova Vegan Meat Cookbook – ett annat uppskattat verk av Miyoko Schinner.
På Bokkollen gör vi det enkelt att navigera i Miyoko Schinners författarskap. Vår databas uppdateras ständigt med nya släpp och format, så oavsett om du söker efter en lättläst pocket för semestern, en lyxig inbunden presentutgåva eller en digital ljudbok för pendlingen, har vi rätt utgåva för dig.
Jämför snabbt och smidigt priser på alla böcker av Miyoko Schinner hos Sveriges ledande bokhandlare – som Adlibris, Bokus och Akademibokhandeln – och hitta alltid det bästa erbjudandet utan att betala för mycket.
Artisan Vegan Cheese
Gourmet restaurateur and vegan food expert Miyoko Schinner shares her secrets for making homemade nondairy cheeses that retain all the complexity and sharpness of their dairy counterparts while incorporating nutritious nuts and plant-based milks. Miyoko shows how to tease artisan flavors out of unique combinations of ingredients, such as rejuvelac and nondairy yogurt, with minimal effort. The process of culturing and aging the ingredients produces delectable vegan cheeses with a range of consistencies from soft and creamy to firm. For readers who want to whip up something quick, Miyoko provides recipes for almost-instant ricotta and sliceable cheeses, and a variety of tangy dairy substitutes, such as vegan sour cream, cr me fra che, and yogurt. For suggestions on how to incorporate vegan artisan cheeses into favorite recipes, Miyoko offers up delectable appetizers, entr es, and desserts, from caprese salad and classic mac and cheese to eggplant parmesan and San Fran cheesecake.
Hela bibliografin
Utforska alla Miyoko Schinners publicerade verk sorterade efter popularitet.
Upptäck liknande författare
Om du gillar Miyoko Schinner kommer du förmodligen att uppskatta även dessa författare inom mat & dryck.