Författare
Monica Lee
Monica Lee är en uppskattad författare inom Mat och dryck med totalt 1 bok tillgängliga på Bokkollen, utgivna hos Hardie Grant US.
Bland verken finns Sohn-mat, som toppar listan över Monica Lees populäraste böcker. Verken spänner över mat & dryck och tilltalar läsare som uppskattar genren.
På Bokkollen gör vi det enkelt att navigera i Monica Lees författarskap. Vår databas uppdateras ständigt med nya släpp och format, så oavsett om du söker efter en lättläst pocket för semestern, en lyxig inbunden presentutgåva eller en digital ljudbok för pendlingen, har vi rätt utgåva för dig.
Jämför snabbt och smidigt priser på alla böcker av Monica Lee hos Sveriges ledande bokhandlare – som Adlibris, Bokus och Akademibokhandeln – och hitta alltid det bästa erbjudandet utan att betala för mycket.
Sohn-mat
In Sohn-mat, which translates to “hand taste” and refers to intuitive cooking, Chef Monica Lee showcases recipes for soon tofu, the iconic Korean soup made with soft tofu, from her beloved LA Koreatown restaurant Beverly Soon Tofu. Sohn-mat is a master class in how to make this exceptional tofu soup at home, as well recipes for all of the other dishes you need to complete the meal, from banchan, to kimchi, to large-format dishes like bibimbap. Beyond its loyal customers, Beverly Soon Tofu was highly acclaimed. The restaurant was written about by Jonathan Gold and Ruth Reichl, and profiled by Anthony Bourdain in Parts Unknown. Blending the technical expertise of a chef with the practical know-how of a home cook, Sohn-mat offers what no other Korean book on the market does: a level of sophistication that is still geared toward the home kitchen. Sohn-mat is for fans of Beverly Soon Tofu and those interested in learning about Korean food and cultivating their own intuitive cooking skills.
Hela bibliografin
Utforska alla Monica Lees publicerade verk sorterade efter popularitet.
Upptäck liknande författare
Om du gillar Monica Lee kommer du förmodligen att uppskatta även dessa författare inom mat & dryck.