Författare
Mridula Baljekar
Mridula Baljekar är en uppskattad författare inom Mat och dryck med totalt 4 böcker tillgängliga på Bokkollen, utgivna hos Anness Publishing.
Bland verken finns Complete Indian Regional Cookbook, som toppar listan över Mridula Baljekars populäraste böcker. Verken spänner över mat & dryck och tilltalar läsare som uppskattar genren.
Det senast publicerade verket av Mridula Baljekar är Indian Vegan & Vegetarian, utgivet 2021.
Letar du efter något nytt att läsa? Prova 500 Curry Recipes – ett annat uppskattat verk av Mridula Baljekar.
På Bokkollen gör vi det enkelt att navigera i Mridula Baljekars författarskap. Vår databas uppdateras ständigt med nya släpp och format, så oavsett om du söker efter en lättläst pocket för semestern, en lyxig inbunden presentutgåva eller en digital ljudbok för pendlingen, har vi rätt utgåva för dig.
Jämför snabbt och smidigt priser på alla böcker av Mridula Baljekar hos Sveriges ledande bokhandlare – som Adlibris, Bokus och Akademibokhandeln – och hitta alltid det bästa erbjudandet utan att betala för mycket.
Complete Indian Regional Cookbook
This large-format vibrant cookbook takes you on a regional tour of India, introducing you to classic local recipes and world-renowned dishes. Try a famous Assamese 'tenga' - fish, tomatoes, lime and whole spices - or street snacks ranging from Central Indian Parsnip Patties to the melt-in-the-mouth kababs of Hyderabad. Punjabi dishes include Spiced Mustard Greens, a sizzling dish of pungent roots and hot chillies. Mughal influence is evident in the stately poultry and meat dishes, and sweet dishes include Saffron Rice, Sweet Samosas and Kulfi. Evocative images and clear step-by-step recipes will guide you to discover India's unsurpassed cuisine. The previous edition won the overall 'best in the world' Asian cookbook award at the prestigious Gourmand International Cookbook Awards.
Hela bibliografin
Utforska alla Mridula Baljekars publicerade verk sorterade efter popularitet.
Upptäck liknande författare
Om du gillar Mridula Baljekar kommer du förmodligen att uppskatta även dessa författare inom mat & dryck.