Författare
Nicholas Joly
Nicholas Joly är en uppskattad författare inom Mat och dryck med totalt 1 bok tillgängliga på Bokkollen, utgivna hos Clairview Books.
Bland verken finns What is Biodynamic Wine?, som toppar listan över Nicholas Jolys populäraste böcker. Verken spänner över mat & dryck och tilltalar läsare som uppskattar genren.
På Bokkollen gör vi det enkelt att navigera i Nicholas Jolys författarskap. Vår databas uppdateras ständigt med nya släpp och format, så oavsett om du söker efter en lättläst pocket för semestern, en lyxig inbunden presentutgåva eller en digital ljudbok för pendlingen, har vi rätt utgåva för dig.
Jämför snabbt och smidigt priser på alla böcker av Nicholas Joly hos Sveriges ledande bokhandlare – som Adlibris, Bokus och Akademibokhandeln – och hitta alltid det bästa erbjudandet utan att betala för mycket.
What is Biodynamic Wine?
Nicolas Joly is responsible for producing some of the finest and most highly esteemed wines of France at his Coulee de Serrant vineyard. Practising the biodynamic method of agriculture - sometimes referred to as 'premium organic' - he is at the forefront of a movement to return to the concept of terroir, as full expression and embodiment of a particular grape-growing locality, or appelation. Today even expensive wines, made under strictly regulated controls and standards, are tainted by the use of pesticides and fertilizers, and manipulated in the cellar through the use of osmosis and the additions of aromatic yeasts and enzymes. To counter such trends, a new 'Charter of Quality', run by organic and biodynamic viticulturists, guarantees that the appelation comes to full, authentic expression. To aid this process, biodynamic winegrowers like Joly use special planting methods and preparations that enhance and invigorate the soil, bringing it into harmony with the forces of sun, moon and cosmos to embed the vine in a rich, living context.
Hela bibliografin
Utforska alla Nicholas Jolys publicerade verk sorterade efter popularitet.
Upptäck liknande författare
Om du gillar Nicholas Joly kommer du förmodligen att uppskatta även dessa författare inom mat & dryck.