Författare

Nicola Lamb

2 verkEngelska

Nicola Lamb är en uppskattad författare inom Mat och dryck med totalt 2 böcker tillgängliga på Bokkollen, utgivna hos Clarkson Potter Publishers, Ebury Publishing.

Bland verken finns Sift: The Elements of Great Baking, som toppar listan över Nicola Lambs populäraste böcker. Verken spänner över mat & dryck och tilltalar läsare som uppskattar genren.

Letar du efter något nytt att läsa? Prova SIFT – ett annat uppskattat verk av Nicola Lamb.

På Bokkollen gör vi det enkelt att navigera i Nicola Lambs författarskap. Vår databas uppdateras ständigt med nya släpp och format, så oavsett om du söker efter en lättläst pocket för semestern, en lyxig inbunden presentutgåva eller en digital ljudbok för pendlingen, har vi rätt utgåva för dig.

Jämför snabbt och smidigt priser på alla böcker av Nicola Lamb hos Sveriges ledande bokhandlare – som Adlibris, Bokus och Akademibokhandeln – och hitta alltid det bästa erbjudandet utan att betala för mycket.

Sift: The Elements of Great Baking
Mest populär

Sift: The Elements of Great Baking

JAMES BEARD AWARD WINNER - IACP AWARD WINNER - An "informative, enriching, and delicious" (Yotam Ottolenghi) guide to baking that combines easy-to-follow, science-based advice with 100 reliable recipes for both novices and more experienced bakers, from the renowned pastry chef behind the Kitchen Projects newsletter. "Sift is a marvel of completeness, sound advice, encouragement, and joy. We're so lucky to have this book "--Dorie Greenspan, New York Times bestselling author of Baking with Dorie Sift begins with the foundational ingredients that underpin great bakes--flour, sugar, eggs, fat--before delving into the techniques that bring recipes to life: texture, color, how things rise, and a technical overview. 100 tested, tried, and true recipes follow and are organized by difficulty and time commitment, ranging from easy 30-minute cakes to spectacular showstoppers you can devote a weekend to, including: - Bake in an afternoon: Marble Cake with Chocolate Frosting, Lemon Curd Meringue Tarts with Blackberries, Miso Walnut Double-Thick Chocolate Chip Cookies - Bake in a day: Mango Shortcake with Candied Lime, Fancy Rhubarb Tart, Olive Oil Brie-oche with Roasted Grapes, Honey, and Thyme - Bake in a weekend: 3-Day Focaccia; Pain au Chocolat; Classic Fruit Custard Danish Gorgeous photos accompany every recipe and the infographic-style illustrations help home bakers easily grasp the hows and whys of baking so they can tackle any project with confidence.