Författare
Nitisha Patel
Nitisha Patel är en uppskattad författare inom Mat och dryck med totalt 1 bok tillgängliga på Bokkollen.
Bland verken finns Dhal, som toppar listan över Nitisha Patels populäraste böcker. Verken spänner över mat & dryck och tilltalar läsare som uppskattar genren.
På Bokkollen gör vi det enkelt att navigera i Nitisha Patels författarskap. Vår databas uppdateras ständigt med nya släpp och format, så oavsett om du söker efter en lättläst pocket för semestern, en lyxig inbunden presentutgåva eller en digital ljudbok för pendlingen, har vi rätt utgåva för dig.
Jämför snabbt och smidigt priser på alla böcker av Nitisha Patel hos Sveriges ledande bokhandlare – som Adlibris, Bokus och Akademibokhandeln – och hitta alltid det bästa erbjudandet utan att betala för mycket.
Dhal
A cookbook showcasing the delicious diversity of dhal in over 55 supremely comforting vegan and vegetarian recipes from Indian chef Nitisha Patel.Dhal is the term used in India for dried split lentils, pulses, beans and peas. It refers to both the ingredient as well as the final cooked dish. No longer mainly India's culinary secret, its reputation as a divine form of comfort food now traverses many cultures. With the ever-rising prevalence of plant-based diets, so the popularity of dhal has risen globally too. Lentils are highly nutritious, a good source of protein and great for digestive health. As a chef with Indian heritage (where most food is naturally vegan or veggie) creating delicious meat-free meals is something that comes naturally to author Nitisha Patel. In this book, Nitisha shares an astonishing array of variations on dhal - using different spices, herbs and vegetables, in different formats and with different accompaniments. Whether thin and soupy, thick and saucy or dry and stir-fried, moulded into pakoras, burgers, dosa or even used in desserts. Dhal is a fantastic new edition of The Delicious Book of Dhal.
Hela bibliografin
Utforska alla Nitisha Patels publicerade verk sorterade efter popularitet.
Upptäck liknande författare
Om du gillar Nitisha Patel kommer du förmodligen att uppskatta även dessa författare inom mat & dryck.