Författare
Noor Murad
Noor Murad är en uppskattad författare inom Mat och dryck med totalt 2 böcker tillgängliga på Bokkollen, utgivna hos Quadrille Publishing Ltd, Clarkson Potter Publishers.
Bland verken finns Lugma, som toppar listan över Noor Murads populäraste böcker. Verken spänner över mat & dryck och tilltalar läsare som uppskattar genren.
Letar du efter något nytt att läsa? Prova Ottolenghi Test Kitchen: Extra Good Things: Bold, Vegetable-Forward Recipes Plus Homemade Sauces, Condiments, and More to Build a Flavor-Packed Pantry – ett annat uppskattat verk av Noor Murad.
På Bokkollen gör vi det enkelt att navigera i Noor Murads författarskap. Vår databas uppdateras ständigt med nya släpp och format, så oavsett om du söker efter en lättläst pocket för semestern, en lyxig inbunden presentutgåva eller en digital ljudbok för pendlingen, har vi rätt utgåva för dig.
Jämför snabbt och smidigt priser på alla böcker av Noor Murad hos Sveriges ledande bokhandlare – som Adlibris, Bokus och Akademibokhandeln – och hitta alltid det bästa erbjudandet utan att betala för mycket.
Lugma
THE GUARDIAN'S TOP FOOD BOOK OF 2025. "I adore this book. It’s personal, beautifully written – Noor’s voice draws you in and holds you there – and the recipes are absolutely glorious." – Diana Henry "There’s an incredible generosity to Noor’s cooking, capturing the spirit of so many cooks across the Middle East: bold gestures, big flavours, whole universes of food around a single table. Noor is also a unique talent; her cooking reflects the essence of home comfort, plus an unmatched innovative palate." – Yotam Ottolenghi In Lugma, Noor offers over 100 recipes as an ode to the food she grew up eating – traditional flavours and modern dishes from Bahrain, the surrounding Middle East, and beyond. Lugma in Arabic means a bite. For Noor, as a chef and co-author of two Ottolenghi Test Kitchen cookbooks, her career has been centred around taking bites of food and analysing them to create the perfect dish. Raised in Bahrain and now based in London, Noor takes you on a culinary journey to celebrate her own food culture. Her recipes are inspired by the foods of her upbringing: the elaborate rice dishes and black limes of the Gulf, an abundance of herbs and sour flavours from Iran, liberal spice and chilli heat from India and the vibrant foods of the Levant – to create a unique collection of traditional and re-imagined dishes from the Middle East. From Spring Time Fattoush and Stuffed Baby Aubergines to Slow-cooked Fenugreek Lamb with Pickled Chillies and Pistachio Cake with Labneh, these beautiful and inspirational recipes are full of love and warmth to be recreated in your own kitchen.
Hela bibliografin
Utforska alla Noor Murads publicerade verk sorterade efter popularitet.
Upptäck liknande författare
Om du gillar Noor Murad kommer du förmodligen att uppskatta även dessa författare inom mat & dryck.