Författare

Per Morberg

12 verk3 språk

Per Morberg är en uppskattad författare inom Mat och dryck och Sport, fritid och hobby med totalt 12 böcker tillgängliga på Bokkollen, utgivna hos Bonnier Fakta.

Bland verken finns Morberg lagar husmanskost II : Klassiker från Europas kök, som toppar listan över Per Morbergs populäraste böcker. Verken spänner över mat & dryck och tilltalar läsare som uppskattar genren.

Letar du efter något nytt att läsa? Prova Morberg : maten, drycken och konsten att kombinera – ett annat uppskattat verk av Per Morberg.

På Bokkollen gör vi det enkelt att navigera i Per Morbergs författarskap. Vår databas uppdateras ständigt med nya släpp och format, så oavsett om du söker efter en lättläst pocket för semestern, en lyxig inbunden presentutgåva eller en digital ljudbok för pendlingen, har vi rätt utgåva för dig.

Jämför snabbt och smidigt priser på alla böcker av Per Morberg hos Sveriges ledande bokhandlare – som Adlibris, Bokus och Akademibokhandeln – och hitta alltid det bästa erbjudandet utan att betala för mycket.

Morberg lagar husmanskost II : Klassiker från Europas kök
Mest populär

Morberg lagar husmanskost II : Klassiker från Europas kök

"Planen var att göra en ny bok om svensk husmanskost. Det blir lätt, tänkte jag. Men snart märkte jag att alla raggmunkar, fläskläggar, kalopser och stekta strömmingar tagit slut. Jag hade lagat ALLA de mest älskade godingarna redan. Men om jag kikade runt hörnet? Därute i Europa finns ju massor av rätter med rötter som kärleksfullt förädlats i generationer och aldrig blir omoderna. Boeuf bourguignon, choucroute garnie, polska dumplings, torsk på norsk, apfelstrudel - genuin och välkomponerad mat med tradition, lika självklar som vår egen husmanskost. Det är det jag lagat här.Det finns en anledning till att vissa rätter blivit klassiker. De är goda."