Författare
Ricky Moore
Ricky Moore är en uppskattad författare inom Mat och dryck med totalt 1 bok tillgängliga på Bokkollen.
Bland verken finns Saltbox Seafood Joint Cookbook, som toppar listan över Ricky Moores populäraste böcker. Verken spänner över mat & dryck och tilltalar läsare som uppskattar genren.
På Bokkollen gör vi det enkelt att navigera i Ricky Moores författarskap. Vår databas uppdateras ständigt med nya släpp och format, så oavsett om du söker efter en lättläst pocket för semestern, en lyxig inbunden presentutgåva eller en digital ljudbok för pendlingen, har vi rätt utgåva för dig.
Jämför snabbt och smidigt priser på alla böcker av Ricky Moore hos Sveriges ledande bokhandlare – som Adlibris, Bokus och Akademibokhandeln – och hitta alltid det bästa erbjudandet utan att betala för mycket.
Saltbox Seafood Joint Cookbook
Since the 2019 publication of Saltbox Seafood Joint Cookbook, chef Ricky Moore has been named a James Beard Award winner for Best Chef: Southeast Region and a semifinalist for the Beard Foundation's overall Outstanding Chef award. Moore has also hosted food-centric tours across many countries, discovering astonishing cultural similarities in seafood cookery that tie directly into his foundational interest in coastal North Carolina cuisine and heritage. This must-have second edition features eight new globally inspired recipes, including Triggerfish Ceviche with Smoked Corn, Sweet Potato, and BBQ Leche de Tigre. Written with food and culture writer K. C. Hysmith, this cookbook also includes the original sixty recipes celebrating Moore's coastal culinary heritage, along with guidance for pan-frying, deep-frying, grilling, smoking, and making soups, chowders, stews, grits, and seafood. Charts and illustrations explain the kinds of fish and shellfish used in the recipes. Whether you're looking to expand your seafood repertoire or re-create the mouthwatering dishes of Saltbox Seafood Joint, Ricky Moore's devotion to fresh, seasonal ingredients and international inspiration will make you reach for this book again and again.
Hela bibliografin
Utforska alla Ricky Moores publicerade verk sorterade efter popularitet.
Upptäck liknande författare
Om du gillar Ricky Moore kommer du förmodligen att uppskatta även dessa författare inom mat & dryck.