Författare
Ronni Lundy
Ronni Lundy är en uppskattad författare inom Mat och dryck med totalt 1 bok tillgängliga på Bokkollen, utgivna hos Random House USA Inc.
Bland verken finns Victuals, som toppar listan över Ronni Lundys populäraste böcker. Verken spänner över mat & dryck och tilltalar läsare som uppskattar genren.
På Bokkollen gör vi det enkelt att navigera i Ronni Lundys författarskap. Vår databas uppdateras ständigt med nya släpp och format, så oavsett om du söker efter en lättläst pocket för semestern, en lyxig inbunden presentutgåva eller en digital ljudbok för pendlingen, har vi rätt utgåva för dig.
Jämför snabbt och smidigt priser på alla böcker av Ronni Lundy hos Sveriges ledande bokhandlare – som Adlibris, Bokus och Akademibokhandeln – och hitta alltid det bästa erbjudandet utan att betala för mycket.
Victuals
Winner of the James Beard Foundation Book of the Year Award and Best Book, American Cooking, Victuals is an exploration of the foodways, people, and places of Appalachia. Written by Ronni Lundy, regarded as the most engaging authority on the region, Victuals guides us through the surprisingly diverse history--and vibrant present--of food in the Mountain South. Victuals explores the diverse and complex food scene of the Mountain South through recipes, stories, traditions, and innovations. Each chapter explores a specific defining food or tradition of the region--such as salt, beans, corn (and corn liquor). The essays introduce readers to their rich histories and the farmers, curers, hunters, and chefs who define the region's contemporary landscape. Sitting at a diverse intersection of cuisines, Appalachia offers a wide range of ingredients and products that can be transformed using traditional methods and contemporary applications. Through 80 recipes and stories gathered on her travels in the region, Lundy shares dishes that distill the story and flavors of the Mountain South. - Epicurious Best Cookbooks of 2016
Hela bibliografin
Utforska alla Ronni Lundys publicerade verk sorterade efter popularitet.
Upptäck liknande författare
Om du gillar Ronni Lundy kommer du förmodligen att uppskatta även dessa författare inom mat & dryck.