Författare
Rozbeh Javid
Rozbeh Javid är en uppskattad författare inom Mat och dryck med totalt 1 bok tillgängliga på Bokkollen, utgivna hos Persisk Mat.
Bland verken finns Afro-Iranska köket, som toppar listan över Rozbeh Javids populäraste böcker. Verken spänner över mat & dryck och tilltalar läsare som uppskattar genren.
På Bokkollen gör vi det enkelt att navigera i Rozbeh Javids författarskap. Vår databas uppdateras ständigt med nya släpp och format, så oavsett om du söker efter en lättläst pocket för semestern, en lyxig inbunden presentutgåva eller en digital ljudbok för pendlingen, har vi rätt utgåva för dig.
Jämför snabbt och smidigt priser på alla böcker av Rozbeh Javid hos Sveriges ledande bokhandlare – som Adlibris, Bokus och Akademibokhandeln – och hitta alltid det bästa erbjudandet utan att betala för mycket.
Afro-Iranska köket
EN RESA I DET AFRO-IRANSKA KÖKET I Iran är kokböcker ovanligt. Våra maträtter, som så gott som alltid bygger på starka traditioner, förmedlas istället muntligen från den äldre generationen till den yngre. Vi tar mat på högsta allvar. Varje maträtt, varje ingrediens har sin historia. Och maten ska ätas med vördnad och nyfikenhet. Det är just denna nyfikenhet och vördnad jag vill väcka med min nya bok. Den här gången är det en okänd historia jag vill förmedla. Den om de iranier med afrikansk bakgrund, som är bosatta i södra Iran. De kallas för Vindens folk, och de tvingades en gång i tiden stiga i land på den sydiranska kusten. Med den här boken vill jag låta Vindens folk berätta sin historia. Men de berättar också om glädjen över att samlas över en måltid och njuta av god mat tillsammans. I den här boken delar ättlingarna från Vindens folk med sig av recepten till sina måltider. Välkomponerade rätter där inga ingredienser har tillkommit av en slump. Det är måltider att vara tacksam över. Skratta och gråta över. För mat är som livet självt. Något av det viktigaste som finns. I denna bok kan ni läsa hur detta folk hamnade i södra Iran. Rozbeh Javid
Hela bibliografin
Utforska alla Rozbeh Javids publicerade verk sorterade efter popularitet.
Upptäck liknande författare
Om du gillar Rozbeh Javid kommer du förmodligen att uppskatta även dessa författare inom mat & dryck.