Författare
Sara Mardanbigi
Sara Mardanbigi är en uppskattad författare inom Mat och dryck med totalt 1 bok tillgängliga på Bokkollen.
Bland verken finns Nixta Taqueria Presents: From Tacos to Tahdig, som toppar listan över Sara Mardanbigis populäraste böcker. Verken spänner över mat & dryck och tilltalar läsare som uppskattar genren.
På Bokkollen gör vi det enkelt att navigera i Sara Mardanbigis författarskap. Vår databas uppdateras ständigt med nya släpp och format, så oavsett om du söker efter en lättläst pocket för semestern, en lyxig inbunden presentutgåva eller en digital ljudbok för pendlingen, har vi rätt utgåva för dig.
Jämför snabbt och smidigt priser på alla böcker av Sara Mardanbigi hos Sveriges ledande bokhandlare – som Adlibris, Bokus och Akademibokhandeln – och hitta alltid det bästa erbjudandet utan att betala för mycket.
Nixta Taqueria Presents: From Tacos to Tahdig
Over 100 recipes for tacos, salsas, polos, khoreshts, and more from the Mexican-Iranian team behind award-winning restaurant Nixta Taqueria"The future of American food is found at Nixta, where Edgar Rico and Sara Mardanbigi combine Mexican, Persian, and American flavors to create one of the country's most essential restaurants."-Brian McGinn, director and executive producer of Chef's TableSara Mardanbigi and Edgar Rico are proud hyphenated Americans: Iranian and Mexican, respectively. It's their superpower and what they've built their award-winning restaurant Nixta Taqueria on. Pulling from their rich culinary heritages, they've done what first-genners do best-created delightful twists on Mexican, Iranian, and American classics. In Nixta Taqueria Presents: From Tacos to Tahdig, they sling tacos and tostadas, alongside platters of golden, fluffy rice; rich stewed meats; and so, so, so many herbs.Nixta Taqueria Presents: From Tacos to Tahdig takes you through recipes from Edgar's childhood in Visalia, California, with family dishes like Tortas de Milanesa de Pollo and Chicharrones en Salsa Verde. Then it's Sara's turn, sharing recipes from the Ozarks in Arkansas and family trips to Iran for Maman's Fish with Kuku Sabzi and Ash Reshteh. Lastly, they bring it all together, showing the full-force beauty and surprising connection between the two cuisines with recipes like Smashburgers Al Pastor and Saffron Tres Leches.More recipes include:Nixta Taqueria's legendary Duck Carnitas TacosBarbacoa EmpanadasFesenjoonBeet "Tartare" TostadaAnd their famous cross-cultural recipe for rice pudding, Sholeh ZardWith over 100 recipes and stunning photography, Nixta Taqueria Presents: From Tacos to Tahdig is a celebration of where Edgar and Sara have come from and where they are now. Come along for the ride!
Hela bibliografin
Utforska alla Sara Mardanbigis publicerade verk sorterade efter popularitet.
Upptäck liknande författare
Om du gillar Sara Mardanbigi kommer du förmodligen att uppskatta även dessa författare inom mat & dryck.