Författare
Scot Jones
Scot Jones är en uppskattad författare inom Mat och dryck med totalt 1 bok tillgängliga på Bokkollen, utgivna hos Workman Publishing.
Bland verken finns Crossroads, som toppar listan över Scot Joness populäraste böcker. Verken spänner över mat & dryck och tilltalar läsare som uppskattar genren.
På Bokkollen gör vi det enkelt att navigera i Scot Joness författarskap. Vår databas uppdateras ständigt med nya släpp och format, så oavsett om du söker efter en lättläst pocket för semestern, en lyxig inbunden presentutgåva eller en digital ljudbok för pendlingen, har vi rätt utgåva för dig.
Jämför snabbt och smidigt priser på alla böcker av Scot Jones hos Sveriges ledande bokhandlare – som Adlibris, Bokus och Akademibokhandeln – och hitta alltid det bästa erbjudandet utan att betala för mycket.
Crossroads
"A new kind of flavor-first vegan cooking. . . . Stunning."-Food & Wine "The Best Cookbook Gifts for Vegans"-Vice "Best Food Books of the Year"-USA Today Reinventing plant-based eating is what Tal Ronnen is all about. At his Los Angeles restaurant, Crossroads, the menu is vegan, but there are no soybeans or bland seitan to be found. He and his executive chef, Scot Jones, turn seasonal vegetables, beans, nuts, and grains into sophisticated Mediterranean fare-think warm bowls of tomato-sauced pappardelle, plates of spicy carrot salad, and crunchy flatbreads piled high with roasted vegetables. In Crossroads, an IACP Cookbook Award finalist, Ronnen teaches readers to make his recipes and proves that the flavors we crave are easily replicated in dishes made without animal products. With accessible, unfussy recipes, Crossroads takes plant-based eating firmly out of the realm of hippie health food and into a cuisine that fits perfectly with today's modern palate. The recipes are photographed in sumptuous detail, and with more than 100 of them for weeknight dinners, snacks and appetizers, special occasion meals, desserts, and more, this book is an indispensable resource for healthy, mindful eaters everywhere.
Hela bibliografin
Utforska alla Scot Joness publicerade verk sorterade efter popularitet.
Upptäck liknande författare
Om du gillar Scot Jones kommer du förmodligen att uppskatta även dessa författare inom mat & dryck.