Hur många böcker har Stuart Farrimond skrivit?

Stuart Farrimond har 6 böcker tillgängliga hos Bokkollen.

Vad är Stuart Farrimonds mest populära bok?

Science of Flavour är en av de mest populära böckerna av Stuart Farrimond.

Författare

Stuart Farrimond

Bästsäljande6 verkEngelska

Stuart Farrimond är en uppskattad författare inom Samhälle och politik och Mat och dryck med totalt 6 böcker tillgängliga på Bokkollen, utgivna hos Dorling Kindersley Ltd, DK Publishing (Dorling Kindersley).

Bland verken finns Science of Flavour, som toppar listan över Stuart Farrimonds populäraste böcker. Verken spänner över samhälle & politik och tilltalar läsare som uppskattar genren.

Letar du efter något nytt att läsa? Prova Science of Cooking – ett annat uppskattat verk av Stuart Farrimond.

På Bokkollen gör vi det enkelt att navigera i Stuart Farrimonds författarskap. Vår databas uppdateras ständigt med nya släpp och format, så oavsett om du söker efter en lättläst pocket för semestern, en lyxig inbunden presentutgåva eller en digital ljudbok för pendlingen, har vi rätt utgåva för dig.

Jämför snabbt och smidigt priser på alla böcker av Stuart Farrimond hos Sveriges ledande bokhandlare – som Adlibris, Bokus och Akademibokhandeln – och hitta alltid det bästa erbjudandet utan att betala för mycket.

Mest populär

Science of Flavour

They say you eat with the eyes. But we now know that smell, texture, temperature, colour and even atmosphere - down to the background music - influence how we perceive flavour.As anyone who has lost their sense of taste will know, flavourless food is dull and monochrome - it is flavour that brings food into full technicolour life. Yet it's not always easy to make something tasty; the secrets to flavour can baffle chefs and scientists alike.Food science expert Dr Stuart Farrimond explores major flavour categories such as salt, acid and heat (from chillies) and how they interact, and profiles all the major foods from individual fruit, veg, herbs and spices to the building blocks such as rice and wheat that give us stapes like bread, pasta, and noodles. With pairing notes for every ingredient, you'll soon be inventing new recipes.

Köp boken Läs hela recensionen