Författare
Sue Becker
Sue Becker är en uppskattad författare inom Mat och dryck med totalt 1 bok tillgängliga på Bokkollen, utgivna hos Robert Rose Inc.
Bland verken finns Essential Home-Ground Flour Book, som toppar listan över Sue Beckers populäraste böcker. Verken spänner över mat & dryck och tilltalar läsare som uppskattar genren.
På Bokkollen gör vi det enkelt att navigera i Sue Beckers författarskap. Vår databas uppdateras ständigt med nya släpp och format, så oavsett om du söker efter en lättläst pocket för semestern, en lyxig inbunden presentutgåva eller en digital ljudbok för pendlingen, har vi rätt utgåva för dig.
Jämför snabbt och smidigt priser på alla böcker av Sue Becker hos Sveriges ledande bokhandlare – som Adlibris, Bokus och Akademibokhandeln – och hitta alltid det bästa erbjudandet utan att betala för mycket.
Essential Home-Ground Flour Book
The many benefits of home flour milling include taste and flavour and the appeal of making a healthy food that tastes good and is seriously nutritious. Home ground flour milling can also save money just in the cost of bread alone, especially for those with special dietary needs and restrictions, and improved health leads to reduced medical costs. This comprehensive how-to guide details the whole process behind home flour milling with features such as: * The History of Whole Grains and Grain Anatomy; * Benefits of Commercially Milled Flour vs Home Milled Flour; * Tools & Equipment for Home Flour Milling; * Baking Basics Including Mixing Methods and Techniques - the importance of gluten and moisture; * Going with the Grains - a thorough description of grains such as barley, rye, khorasan wheat and buckwheat; * Baking with Freshly Milled Grains. There are also 100 recipes for tasty quick breads, rolls and buns, muffins, pancakes, coffee cakes, biscuit and scones, cookies, brownies and pastries, plus others that are gluten-free, dairy-free and vegan. The Home-Ground Flour Book is ideal for anyone who wants to create their own flours.
Hela bibliografin
Utforska alla Sue Beckers publicerade verk sorterade efter popularitet.
Upptäck liknande författare
Om du gillar Sue Becker kommer du förmodligen att uppskatta även dessa författare inom mat & dryck.