Författare
Tim Hayward
Tim Hayward är en uppskattad författare inom Mat och dryck med totalt 2 böcker tillgängliga på Bokkollen, utgivna hos Quadrille Publishing Ltd.
Bland verken finns Steak, som toppar listan över Tim Haywards populäraste böcker. Verken spänner över mat & dryck och tilltalar läsare som uppskattar genren.
Letar du efter något nytt att läsa? Prova Charcuterie – ett annat uppskattat verk av Tim Hayward.
På Bokkollen gör vi det enkelt att navigera i Tim Haywards författarskap. Vår databas uppdateras ständigt med nya släpp och format, så oavsett om du söker efter en lättläst pocket för semestern, en lyxig inbunden presentutgåva eller en digital ljudbok för pendlingen, har vi rätt utgåva för dig.
Jämför snabbt och smidigt priser på alla böcker av Tim Hayward hos Sveriges ledande bokhandlare – som Adlibris, Bokus och Akademibokhandeln – och hitta alltid det bästa erbjudandet utan att betala för mycket.
Steak
‘Every self-respecting religion needs its bible and now, thanks to Tim Hayward, steak has its own. Steak is a work of endearing nerdiness, detailed scholarship and profound appetite.’ – Jay Rayner ‘Learned and witty, this timely, brilliant book is a treatise on the wonders of steak cooking, dispelling myth and instilling sage wisdom.’ – Jeremy Lee ‘Wow, an amazing book by an incredible writer who knows how to engage you from the first sentence. An encyclopaedia on steak which every young chef should read, or anyone who owns a pair of tongs!’ – Angela Hartnett ‘A real beauty of a book – surprising, fascinating, full of wit and so many things I never knew – a book you can really sink your teeth into!’ – Adrian Edmonson ‘It’s the book we needed when we started Hawksmoor, and the book that people who love steak deserve.’ – Will Beckett 'Another magnificent book by Tim Hayward. His work is uniquely beautiful, essential and his authority without peer.?' – Len Deighton The essential reference for steak lovers. An encyclopaedic yet accessible journey through the world of chefs, farmers, butchers and restaurants, Steak is the essential guide for enthusiasts improving their kitchen skills or diners chasing the greatest steaks around the world. With stories, recipes, traditional cooking techniques and cutting-edge new ones, you’ll never again overcook a steak or wonder which cut to buy. Plus there’s a guide to butchery, a cooking course (including some steak science)… and Cow Maps. Steak takes an in-depth look at the historical, cultural and social significance of our favourite cut of meat, and how we might continue to enjoy it sustainably into a long future – it’s the ultimate handbook for anyone who cares about sourcing and cooking great food.
Hela bibliografin
Utforska alla Tim Haywards publicerade verk sorterade efter popularitet.
Upptäck liknande författare
Om du gillar Tim Hayward kommer du förmodligen att uppskatta även dessa författare inom mat & dryck.