Författare
Urbano de Luca
Urbano de Luca är en uppskattad författare inom Mat och dryck med totalt 1 bok tillgängliga på Bokkollen, utgivna hos Intell Book Publishers.
Bland verken finns Essentials of Classic Italian Cooking, som toppar listan över Urbano de Lucas populäraste böcker. Verken spänner över mat & dryck och tilltalar läsare som uppskattar genren.
På Bokkollen gör vi det enkelt att navigera i Urbano de Lucas författarskap. Vår databas uppdateras ständigt med nya släpp och format, så oavsett om du söker efter en lättläst pocket för semestern, en lyxig inbunden presentutgåva eller en digital ljudbok för pendlingen, har vi rätt utgåva för dig.
Jämför snabbt och smidigt priser på alla böcker av Urbano de Luca hos Sveriges ledande bokhandlare – som Adlibris, Bokus och Akademibokhandeln – och hitta alltid det bästa erbjudandet utan att betala för mycket.
Essentials of Classic Italian Cooking
From the heart of Italy directly to your table― Over 200 authentic regional recipes. Italian cuisine's abundance of flavor, high-quality ingredients, and regional diversity make it one of the most popular in the world. Essentials of Classic Italian Cooking will help you make beloved dishes in your own kitchen with more than 200 authentic recipes from all over the country. Get a true taste of Italy with traditional recipes for appetizers and drinks, risottos and polentas, pastas and sauces, pizzas and breads, meat and seafood, and of course, desserts. From silky bowls of noodles and inventive pizzas to decadent classics like lasagna and canolis, Essentials of Classic Italian Cooking will have you tossing out your takeout menus and enjoying your best meals at home-just as the masters in the Old Country intended. In these pages, home cooks will discover: - Minestrone alla Romagnola - Tortelli Stuffed with Parsley and Ricotta - Risotto with Clams - Squid and Potatoes, Genoa Style - Chicken Cacciatora - Ossobuco in Bianco - Meatballs and Tomatoes - Artichoke Torta - Crisp-Fried Zucchini blossoms - Sunchoke and Spinach Salad - Chestnuts Boiled in Red Wine, Romagna Style - Polenta Shortcake with Raisins, Dried Figs, and Pine Nuts - Zabaglione - And much more As the generations of readers who have turned to it over the years know (and as their spattered and worn copies can attest), there is no more passionate and inspiring guide to the cuisine of Italy.
Hela bibliografin
Utforska alla Urbano de Lucas publicerade verk sorterade efter popularitet.
Upptäck liknande författare
Om du gillar Urbano de Luca kommer du förmodligen att uppskatta även dessa författare inom mat & dryck.