Författare
Victoria Jenanyan Wise
Victoria Jenanyan Wise är en uppskattad författare inom Mat och dryck med totalt 1 bok tillgängliga på Bokkollen, utgivna hos Clairview Books.
Bland verken finns Armenian Table Cookbook, som toppar listan över Victoria Jenanyan Wises populäraste böcker. Verken spänner över mat & dryck och tilltalar läsare som uppskattar genren.
På Bokkollen gör vi det enkelt att navigera i Victoria Jenanyan Wises författarskap. Vår databas uppdateras ständigt med nya släpp och format, så oavsett om du söker efter en lättläst pocket för semestern, en lyxig inbunden presentutgåva eller en digital ljudbok för pendlingen, har vi rätt utgåva för dig.
Jämför snabbt och smidigt priser på alla böcker av Victoria Jenanyan Wise hos Sveriges ledande bokhandlare – som Adlibris, Bokus och Akademibokhandeln – och hitta alltid det bästa erbjudandet utan att betala för mycket.
Armenian Table Cookbook
A veteran cookbook author returns to her delicious culinary heritage in this savoury and passionate recipe collection. Victoria Jenanyan Wise grew up with the flavors, scents and seasonings of Armenian cooking - a cuisine that combines Mediterranean tastes with Persian, Arabic and Russian accents. In her first Armenian cookbook, Wise presents traditional favourites and inspired contemporary variations. The author takes us on a comprehensive tour of the typical Armenian pantry, with its nuts, seeds, herbs, spices, fragrant extracts and wealth of fresh ingredients. Each chapter begins with advice and commentary on essentials, such as fresh yogurt, starters (maza), breads, salads, pilafs, meatballs and other meat, fish and vegetable dishes as well as sweets. There is also a chapter on the Armenian people and its homeland. Recipes include: - Lavosh, Armenian pizzas, and other savoury breads - Shish kebab, moussaka, and other lamb dishes - Baked and roast chicken prepared with yogurt, dill, turmeric and pomegranate - Grilled mackerel with lemon and dill; red snapper stew with tomato and artichokes - Stuffed vegetables (dolmas) and stuffed vine leaves - Baklava and other fillo-pastry sweets; lemon yogurt cake, yogurt panna cotta with cherry sauce; almond and rice-flour pudding with toasted almond slices. This authentic and warm-hearted cookbook will be met by a ready audience of Armenians, as well as lovers of Greek, Turkish, Mediterranean and Middle Eastern cuisines, and other culinary adventurers.
Hela bibliografin
Utforska alla Victoria Jenanyan Wises publicerade verk sorterade efter popularitet.
Upptäck liknande författare
Om du gillar Victoria Jenanyan Wise kommer du förmodligen att uppskatta även dessa författare inom mat & dryck.