Författare
Yohanis Gebreyesus
Yohanis Gebreyesus är en uppskattad författare inom Mat och dryck med totalt 1 bok tillgängliga på Bokkollen, utgivna hos Octopus Publishing Group.
Bland verken finns Ethiopia, som toppar listan över Yohanis Gebreyesuss populäraste böcker. Verken spänner över mat & dryck och tilltalar läsare som uppskattar genren.
På Bokkollen gör vi det enkelt att navigera i Yohanis Gebreyesuss författarskap. Vår databas uppdateras ständigt med nya släpp och format, så oavsett om du söker efter en lättläst pocket för semestern, en lyxig inbunden presentutgåva eller en digital ljudbok för pendlingen, har vi rätt utgåva för dig.
Jämför snabbt och smidigt priser på alla böcker av Yohanis Gebreyesus hos Sveriges ledande bokhandlare – som Adlibris, Bokus och Akademibokhandeln – och hitta alltid det bästa erbjudandet utan att betala för mycket.
Ethiopia
Winner of a 2020 James Beard Foundation Book Award in the International category Ethiopia stands as a land apart: never colonised, the country celebrates and preserves ancient traditions. The fascinating cuisine is enriched with the different religious influences of Judaism, Christianity and Islam - a combination unique to Africa. The delicious dishes featured are Doro Wat, chicken slowly stewed with berbere spice, Yeassa Alichia, curried fish stew, and Siga Tibs, flashfried beef cubes, as well as a wealth of vegetarian dishes such as Gomen, minced collard greens with ginger and garlic and Azifa, green lentil salad. Chef Yohanis takes the reader on a journey through all the essential dishes of his native country, including the traditional Injera made from the staple grain teff and synonymous with an Ethiopian feast, along the way telling wondrous stories of the local communities and customs. Complete with photography of the country's stunning landscapes and vibrant artisans, this book demonstrates why Ethiopian food should be considered as one of the world's greatest, most enchanting cuisines.
Hela bibliografin
Utforska alla Yohanis Gebreyesuss publicerade verk sorterade efter popularitet.
Upptäck liknande författare
Om du gillar Yohanis Gebreyesus kommer du förmodligen att uppskatta även dessa författare inom mat & dryck.