Mat och dryck· Recension
Grönsaker A-Ö: Din guide till grönsaksglädje!
Upptäck Paul Svenssons fantastiska bok om grönsaker! Recept, tips och tricks för nybörjare och proffs. Perfekt för alla som älskar grönsaker.
·60 min lästid
Format
Häftad
Sidor
393 sidor
Språk
Svenska
Utgiven
apr. 2010
Jämför priser
Från 168 kr
168 kr
198 kr
249 kr
Priserna uppdateras löpande från säkra och trygga butiker.
Om boken
Sydsvenskan började med krogrecensioner 1995 under signaturen Bong. Från starten och under tolv följande år var den hemlige krogrecensenten Stefan Stenudd. Här berättar han själv om den tiden och om krogar, mat och dryck i största allmänhet utifrån den professionelle kroggästens perspektiv, vilket skiljer sig betydligt från kockars och krögares syn. Stefan Stenudd är författare, frilansjournalist och idéhistoriker. Innan han blev Bong recenserade han musik och teater på Dagens Nyheter. Förutom romaner har han bland annat skrivit en tolkning av den kinesiska klassikern Tao te ching, samt om den fridsamma kampkonsten aikido, som han har tränat sedan början på 1970-talet.
Fler böcker av Stefan Stenudd
Se allaLiknande böcker
Alla i Mat och dryckBoktips inom Mat och dryck
Bästa pris168 kr
Gå till butik