Bäst pris
249,00 krKöp fr 249 kr
Mat är kultur
Massimo MontanariHistoria & arkeologiVi pratar ofta om mat i termer av naturlighet, men det finns enligt Massimo Montanari ingenting naturligt med mat. Maten vi äter är i alla avseenden en kulturell produkt. Maten är kultur efetersom den har skapat och format vår värld. Den är kultur...
Visa mer...249,00 krTILL akademibokhandelnVisa priser från alla butiker...Övrig information
| ISBN | 9789186119003 |
| Språk | sv |
Priser
Beskrivning
Vi pratar ofta om mat i termer av naturlighet, men det finns enligt Massimo Montanari ingenting naturligt med mat. Maten vi äter är i alla avseenden en kulturell produkt. Maten är kultur efetersom den har skapat och format vår värld. Den är kultur...