Street food : från öst till väst

Årets bästa bok om Streetfood! Här finns många njutbara och spännande rätter att lyxa till livet med, både vegetariska & köttiga- söta & salta. I den här boken hittar du recept på riktigt bra och enkel streetfood klassiker som till exempel Meatball sub, Buffalo Chicken Wings, Sizzling Fajitas, Falafel och Sloppy Joe´s. Här finns också en hel del nytt att upptäcka, som t ex Jalapêno Poppers, Mexican Beef Tacos och Pork Roast Burger. I den här boken visar Frederik Zäll hur bra street food kan vara - njutbar att laga, njutbara att äta! Gourmand Awards har utsett denna till årets bästa bok om streetfood i Sverige, i och med det är den nominerad till att tävla i finalen om titeln Best in the World , finalen går av stapeln våren 2020. Frederik Zäll har skrivit ett stort antal matböcker, bland annat Lyxlagat i Lergryta som blev nominerad i World Cookbook Awards. Han är författaren bakom bokserien Lyxlagat, som inleddes med Lyxlagat hemma år 2009. Frederik driver en av Sveriges största matbloggar Lyxlagat.se och ses som TV-kock i TV4 Nyhetsmorgon lördag. Tidigare har han varit programledare för Överraskningen i SVT Barnkanalen. Frederik driver Svinninge ölkompani, designar kockkninvar och ligger även bakom barnboksserien Drakarnas land. Förutom att skapa kulinarisk njutning är han gitarrist i rockbandet Eskobar med över en halv miljon fysiska album sålda och miljontals streams.