Bäst pris
349,00 krKöp fr 349 kr
Svensk gastronomi : en global succé (engelska)
Carl Jan GranqvistKarsten ThurfjellHans WallensteenSamhälle & politikENGLISH VERSION! Tanken med denna bok är att en hållbar gastronomi styr utvecklingen i rätt riktning och bidrar till jordens över levnad. Det svenska jordbruket, livsmedelshanteringen, dagligvaruhandeln och restaurangnä...
Visa mer...349,00 krTILL akademibokhandelnVisa priser från alla butiker...Övrig information
| ISBN | 9789198343236 |
| Språk | sv |
Priser
Beskrivning
ENGLISH VERSION! Tanken med denna bok är att en hållbar gastronomi styr utvecklingen i rätt riktning och bidrar till jordens över levnad. Det svenska jordbruket, livsmedelshanteringen, dagligvaruhandeln och restaurangnä...