Hur många böcker har Martin Ragnar skrivit?

Martin Ragnar har 9 böcker tillgängliga hos Bokkollen.

Vad är Martin Ragnars mest populära bok?

Krusbärsboken är en av de mest populära böckerna av Martin Ragnar.

Författare

Martin Ragnar

9 verkSvenska

Martin Ragnar är en uppskattad författare inom Mat och dryck och Samhälle och politik med totalt 9 böcker tillgängliga på Bokkollen, utgivna hos Ordfront Förlag, Carlsson, Black Island Books.

Bland verken finns Krusbärsboken, som toppar listan över Martin Ragnars populäraste böcker. Verken spänner över mat & dryck och tilltalar läsare som uppskattar genren.

Det senast publicerade verket av Martin Ragnar är Mat och budskap : konsten att ta vad vi äter på allvar, utgivet 2025.

Letar du efter något nytt att läsa? Prova Svensk ostkultur i recept och formspråk : ett arv att förvalta – ett annat uppskattat verk av Martin Ragnar.

På Bokkollen gör vi det enkelt att navigera i Martin Ragnars författarskap. Vår databas uppdateras ständigt med nya släpp och format, så oavsett om du söker efter en lättläst pocket för semestern, en lyxig inbunden presentutgåva eller en digital ljudbok för pendlingen, har vi rätt utgåva för dig.

Jämför snabbt och smidigt priser på alla böcker av Martin Ragnar hos Sveriges ledande bokhandlare – som Adlibris, Bokus och Akademibokhandeln – och hitta alltid det bästa erbjudandet utan att betala för mycket.

Mest populär

Krusbärsboken

Säg krusbär och många minns med saknad sin barndoms somrar då krusbärsbusken var ett obligatoriskt inslag i trädgården. Men krusbärets tid är knappast förbi. Tvärtom har detta inhemska superbär fått ett uppsving, inte bara inom hälsokretsar utan även i kulinariska sammanhang. Krusbärsboken är det mest omfattande verk på ämnet som publicerats på över ett sekel på något språk. Här får vi följa krusbärets historia från vikingatiden via Darwin och fram till idag. Dessutom bjuder Jens Linder på ett fyrtiotal recept på allt från klassisk krusbärskräm som krusbärsmarinerad strömming, drycker som saft, snaps och mjöd och givetvis, den snart legendariska krusbärsmazarinen. Jens Linder är flerfaldigt prisbelönt kock, författare och journalist i bland annat Dagens Nyheter. Martin Ragnar är forskare, författare och entreprenör. Han är grundare av Kålrotsakademien, som främjar den svenska matens kulturarv, och av Svenska Dryckesakademien som gynnar produktionen av drycker gjorda av svenska råvaror. Han är även ledamot av Skåneländska Gastronomiska Akademien som värnar om matkulturen i Skåne, Halland, Blekinge och Bornholm. "En utmärkt och intressant bok, väl värd att läsas och det inte bara av trädgårdsvänner! Därtill en vacker bok." BTJ, Bodil Enoksson

Köp boken Läs hela recensionen