Vad kostar BokGym Måltid och bransch 1, bok, Gy25?

BokGym Måltid och bransch 1, bok, Gy25 kostar från 856 kr hos våra partners.

Var kan jag köpa BokGym Måltid och bransch 1, bok, Gy25?

Du kan köpa BokGym Måltid och bransch 1, bok, Gy25 hos Akademibokhandeln, Bokus eller Adlibris. Jämför priser för att hitta bästa erbjudandet.

Läromedel

BokGym Måltid och bransch 1, bok, Gy25

av Josefine Gaude

Utgiven av Gleerups Utbildning AB

Format

Häftad

Sidor

128 sidor

Språk

Svenska

Utgiven

feb. 2025

Jämför priser

Från 856 kr

Bästa pris

856 kr

Bästa pris

856 kr

1 109 kr

Priserna uppdateras löpande från säkra och trygga butiker.

Köp hos bokus

Om boken

Måltid och bransch 1 är ett omfattande läromedel för studerande på gymnasiet och vuxenutbildningar. Läromedlet är utvecklat för måltid och bransch nivå 1 enligt Gy25. Måltid och bransch 1 ger de studerande en grundlig genomgång av ämnet. Här behandlas branschens yrken, måltidens helhetsupplevelse, alkoholens effekter, arbetsmiljö och ergonomi, första hjälpen, anställningsvillkor, hållbarhet, hantverksmetoder, sensorik, planering och samarbete, servicegång och kundbemötande. I boken finns också kunskapskontroller och övningsuppgifter som de studerande kontinuerligt kan arbeta med. Här finns: - Ett pedagogiskt upplägg som behandlar de centrala delarna inom ämnet - En grundlig genomgång kring måltidens helhetsupplevelse - Kunskapskontroller och övningsuppgifter