Författare

Josefine Gaude

Bästsäljande15 verk2 språk

Josefine Gaude är en uppskattad författare inom Läromedel och Sport, fritid och hobby med totalt 15 böcker tillgängliga på Bokkollen, utgivna hos Gleerups Utbildning AB, The Golden Feather.

Bland verken finns BokGym Hygien, bok, som toppar listan över Josefine Gaudes populäraste böcker. Verken spänner över läromedel och tilltalar läsare som uppskattar genren.

Det senast publicerade verket av Josefine Gaude är BokGym Måltid och bransch 1, bok, Gy25, utgivet 2025.

Letar du efter något nytt att läsa? Prova BokGym Branschkunskap inom restaurang och livsmedel, bok – ett annat uppskattat verk av Josefine Gaude.

På Bokkollen gör vi det enkelt att navigera i Josefine Gaudes författarskap. Vår databas uppdateras ständigt med nya släpp och format, så oavsett om du söker efter en lättläst pocket för semestern, en lyxig inbunden presentutgåva eller en digital ljudbok för pendlingen, har vi rätt utgåva för dig.

Jämför snabbt och smidigt priser på alla böcker av Josefine Gaude hos Sveriges ledande bokhandlare – som Adlibris, Bokus och Akademibokhandeln – och hitta alltid det bästa erbjudandet utan att betala för mycket.

BokGym Hygien, bok
Mest populär

BokGym Hygien, bok

Boken Hygien vänder sig i första hand till elever på Restaurang- och livsmedelsprogrammet i den svenska gymnasieskolan. Boken detaljbehandlar alla centrala delarna i kursen Hygien, såsom mikroorganismer, livsmedelshantering, livsmedelsinfektioner, lagar och bestämmelser, rengöring och personlig hygien, egna och offentliga kontroller, vilket skapar goda förutsättningar för att eleven ska klara Skolverkets kunskapskrav. I boken finns också kunskapskontroller och övningsuppgifter som eleverna kontinuerligt kan arbeta med. Boken kan med fördel användas i internutbildning för företag, eftergymnasiala utbildningar och av andra yrkesverksamma personer inom restaurang- och livsmedelsområdet.