Läromedel

BokGym Mat och dryck i kombination 1, bok, Gy25

av Josefine Gaude

Utgiven av Gleerups Utbildning AB

Format

Häftad

Sidor

92 sidor

Språk

Svenska

Utgiven

jan. 2025

Jämför priser

Från 856 kr
Adlibris
Bästa pris
856 kr
Bokus
Bästa pris
856 kr
Akademibokhandeln
1 109 kr

Priserna uppdateras löpande från säkra och trygga butiker.

Om boken

Mat och dryck i kombination 1 är ett omfattande läromedel för studerande på gymnasiet och vuxenutbildningar. Läromedlet är utvecklat för mat och dryck i kombination nivå 1 enligt Gy25. Mat och dryck i kombination 1 ger de studerande en stark grund inom ämnet och en djupare förståelse för hur mat och dryck samverkar för att skapa en upplevelse. Här behandlas smakkombinationer från olika kulturer, mat och dryck i samverkan, grundsmaker och hur de samspelar, sensorik och sinnesupplevelser under måltiden samt hur måltiden kan skapa en helhetsupplevelse. I boken finns också kunskapskontroller och övningsuppgifter som de studerande kontinuerligt kan arbeta med. Här finns: - Ett pedagogiskt upplägg som behandlar de centrala delarna inom ämnet - Grundlig genomgång av ämnet vilket ger en djupare förståelse för hur mat och dryck samverkar för att skapa en upplevelse - Kunskapskontroller och övningsuppgifter

Fler böcker av Josefine Gaude

Se alla

Liknande böcker

Alla i Läromedel
Bästa pris856 kr
Gå till butik